Come contrattare il prezzo e la qualità

Con il gruppo di acquisto popolare si ribalta la logica della coperta corta che mette i ceti popolari l'unocontro l'altro, non conta se sei clandestino o italiano, più si è meglio è, perchè meglio si contratta ilprezzo con il produttore, questo almeno è quanto è avvenuto per il GAP romano, che è riuscito ad abbassare ilprezzo del pane da 1.10 ad 1 euro al kg in una settimana,passando da un'ordinativo da 800 a 1150 kg di pane.(...)